bf88:手艺DIY月饼受荆州市民喜爱 月饼模具网上畅销

  跟着中秋佳节的接近，买月饼、吃月饼、送月饼成了咱们评论的论题。吃腻了传统月饼的年青一族，开端热衷于亲自动手制造月饼，过一个充溢构思的特性中秋节。

  不要富丽的包装，也不忧虑防腐剂，这个中秋节，一些年青人挑选克己月饼来过节。昨日，记者在沙市区解放路上一家手艺DIY(DoItYourself的缩写，意为自己动手做)体会店看到，虽然是工作日，可是店里仍是有五六个年青人正在做月饼。

  这家DIY体会店的负责人介绍，跟着中秋节的接近，来店里DIY月饼的顾客日渐增多，以年青人和亲子家庭为主，有的是为了感触做月饼的趣味，有的则是计划做了月饼送给亲戚朋友和家人。“市面上的月饼口味繁复，但感觉都吃腻了，前几天朋友介绍说这儿能够手艺做月饼，咱们就来体会一下。”正在DIY月饼的顾客小张说。另一位顾客告知记者，“前次是带孩子来的，小朋友对这个很猎奇，玩得不亦乐乎，这次来计划自己做一点送给朋友。”

  记者在店内看到，制造月饼的馅料多种多样，有紫薯、抹茶、豆沙等多种口味。小店负责人告知记者，DIY月饼的工序并不杂乱，比方冰皮月饼，先制造面皮，将馅料包入其间，然后轻搓成团，最终运用模具按压成型即可。

  “自己做的月饼，卖相或许比不上外面的，但廉价实惠，吃着定心，送人更显心意。”正在体会店亲手制造月饼的陈女士说，假如朴实是为了吃，肯定是买现成的最方便了，可她认为克己的月饼既新鲜又无添加剂，吃起来更定心。

  该店负责人告知记者，9月份以来，来店里DIY月饼的顾客日渐增多。而冰皮月饼因为不必烤焙，制造进程简易，更是遭到不少年青人的追捧。“购买50克的质料，大约能够做6个月饼，只需求四五十块钱，整个进程仅需花40分钟左右，上手很快。”

  除了各大超市月饼上架繁复、DIY月饼受顾客喜爱外，各种手艺DIY月饼的模具也在网上热销。记者在淘宝网上输入关键词“月饼模具”，相关产品多达1万余件，原料主要为硅胶、塑料和木质的，价格从几元到几十元不等，模具的形状和图画也花样繁复，有传统图画、花朵图画、贝壳图画以及卡通造型的，除此之外，还有一些商家售卖定制的模具，能够依据买家的需求制造有姓名、寄语、字母等的模具，比方“吃货”“LOVE”以及“自己姓名+烘焙”、“我爱我家”等字样，让买家制造出专归于自己的共同月饼。

  记者随意点击了一家店肆进入发现，该店内一款模具一个月售出了1500多件，制造月饼所需的澄粉、糯米粉、预拌粉等出售也很火爆，不少买家还晒出了自己制造制品月饼的图片。

  “中秋节和家人坐在一同喝茶赏月，是件很惬意的事，假如再加上自己亲手做的月饼，那这个节日就更有意义了，就好像新年吃自己包的饺子相同。”正在为买什么月饼送爸爸妈妈而忧愁的小唯说，我国许多传统节日都有特定的美食，例如新年有饺子，元宵节有汤圆，端午节有粽子，中秋节有月饼，假如每一个传统节日都能以克己传统食物的方法来度过，那该多么夸姣。她计划这个中秋节测验DIY月饼送给家人。

  对此，荆州市社会心思学会会长、高档心思咨询师舒闻铭说，中秋佳节，家家户户吃月饼、赏月亮，团圆、和和美美是中秋文明中最重要的几层涵义，在我国人心中，中秋是由月、夜、家组成的。跟着经济的开展，现代社会产品化趋势加剧、生活节奏日益加速，克己月饼告别了豪华，回归了朴素和温情，送给亲朋好友，能让人们真实体会到传统节俗和节庆文明中的深沉涵义，从头引发人们对传统文明的酷爱。一起，也是当下发起节省风的一种表现。(记者周琨)

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