滑冰爱好者也给王家“封”了一个响当当的姓名——“冰刀王”。中新网王禹 摄
72岁的王建芝现在现已退休,一手磨冰刀的手工却练了整整60年。回想12岁起在父亲的教训下操练磨冰刀的韶光,王建芝说曾经小的时分,每天放学都会去中山公园找父亲学习,而最开端因为原材料缺少,操练磨刀的东西也是父亲从别处借的。
开端父亲让王建芝、王培芝兄弟俩用角铁在乌黑的房间里操练,靠那一点点火星宣布的亮光看刀刃,练了2年才到达父亲的规范。但这只是操练磨冰刀的开端。“磨沟学了3年,磨平学了5年。”王建芝说之后的真操实练,他和弟弟又用了整整8年,才逐步将父亲的冰刀技艺把握。
“磨冰刀是个辛苦的差事,正赶上每年最冷的两个多月,并且打磨刀刃很费眼睛。”王建芝说,冰刀要磨得好,就得在分毫上下功夫,“有时半片韭菜叶厚度的不同都能影响滑冰者的感触。”